古河駅周辺で焼肉・ホルモンならモッツバー出城庵!鮮度バツグンでオススメ!

B級グルメ

食いしん坊のナカモリサトル(@SatoruNakamori)です。

JR古河駅近辺で焼肉・ホルモンを味わうならばモッツバー出城庵がオススメです!

古河のオススメホルモン、モッツバー

モッツバーのHPより。HPの写真どおりの新鮮なモツが味わえるお店です!

名前
古河駅からも徒歩圏内でアクセスの良さが魅力。駐車場もあります!

 

スポンサーリンク

古河のモッツバーはどこにある?

古河のモッツバーは古河駅西口、徒歩10分ほど。

城下町風の街並みの一角にモッツバーはあります。

古河のオススメホルモンモッツバーの看板

この看板が目印です。

古河のオススメホルモン、モッツバーの扉

扉を開けて、早速はいりましょう。

この扉の雰囲気があくまでBARという雰囲気を醸し出しています。

モッツバーのメニューは?

メニューの一部をご紹介します。

まずは一品料理から。

古河のオススメホルモン、モッツバーのメニュー

一品料理やシメのご飯もの、デザートまで一通りそろってます。

そして肝心の焼きものはこちら!

古河のオススメホルモン、モッツバーの焼き物メニュー

モッツバーのウリはなんと言っても牛モツ。

部位ごとに単品でも選べますし、盛り合わせもあります。

古河のオススメホルモン、モッツバーのその他メニュー

豚や鳥、野菜や海鮮もあるので、牛もつが苦手な方でも安心です。

そして鍋物や刺身まで!

モッツバーのもう一つの魅力、もつ鍋
スポンサーリンク

いざ注文!モッツバーを満喫しよう

モッツバーのビールもオススメ

まずはビールで乾杯!

このビールはプレミアムモルツの更に上をいくマスターズドリーム。

深い苦味と豊かなコク、芳醇な香りが口の中に広がります。

モッツバーのお通しも美味しいわさび枝豆

そしてお通し。単なる枝豆と思いきや、ほんのりワサビの風味が加わっています。

もう一つは韓国海苔の佃煮。韓国海苔独特の香りと佃煮の甘みがベストマッチ。

あとを引く美味しさです。これでゴハンとかも美味しいかも・・・!

そして主役のホルモンの登場!

モッツバーではホルモンの盛り合わせを食べて欲しい

ホームページの写真と全く同じ新鮮なホルモンの登場です!

モッツバーの特徴として、新鮮なモツをそのまま味わってもらう為に

オリーブオイルと塩だけで味付けするスタイル。タレももちろん用意できますが

塩がオススメです!

 

炭火で焼きあがる時間を待つのは、なんともいいものです。

ぜひ食べて欲しいイチオシが牛タン。

牛タンが好きで仙台にまで行ってしまう私ですが、食べた瞬間、

「仙台行かなくても、ここでいいっしょ!」と思えるクオリティです。

焼き過ぎに注意!レアで食べるのが美味しく食べるコツです!

 

ハツは身のカドがピンと立っており、新鮮さが伝わってきます!

モッツバーではハツを食べて欲しい

こちらはレバー。

とにかく新鮮なので店員さんも表面を炙る程度でいただくのがオススメと、

おっしゃってくれています!

臭みは全くありません。塩とオリーブオイルだけで濃厚な

レバーの旨味が広がります・・・!

モッツバーのレバーも上質

 

実はこのエビも捨てがたい。炙れば殻ごと食べられます。

頭からガブリといっちゃいましょう!

古河のモッツバー、エビも捨てがたい

 

お酒をじっくりと味わいつつ、焼けるのを待つのは至福の時間です。

モッツバーのカルビやボンジリでガッツリ!

カルビにボンジリ。もはや言葉はいりません。。。!

 

ここはあくまでバーなので、強火でサッサと焼くというよりも、

自分のペースでゆっくりと焼きつつ、会話やお酒と共に美味しいお肉を

味わうというスタイル。

古河のオススメホルモン、モッツバー

すぐにお腹いっぱいでサクッと!

ではなく、少し時間に余裕があるときの方が楽しめるお店です。

 

古河のモッツバーはデートや少人数の集まりにオススメ!

古河のモッツバーは「バー」というだけあってじっくりお酒とともに食事を

楽しめるお店。デートで連れて行くと相手もとても喜ぶお店です。

そのほか、掛け替えのない仲間数名(4人くらいまでかな)で網を囲むのも

楽しいでしょう。

名前
そんなに広くないお店なので、事前に予約しておくことをオススメします!

カウンターの席もあるので、お一人様でも大丈夫ですが、

どうせならば複数名で行き、美味しさに共感しながら過ごして欲しい!

そんなお店でした。

ご馳走様でした〜!!

 

 

スポンサーリンク